道の駅制覇軍・グルメ温泉別働隊

常盤自動車道にある守谷SA。
上り・下りともたくさんのテナントが入っているSAですが、
下り線の方にある「肉の大山」でメンチカツを食べました。

本店は東京・上野にある、創業１９３２年のお肉屋さんです。
過去の東京サミットや国賓をもてなす時にここのお肉が使われた実績があるそうです。

この日は目的地で食事をすることに決めていたので
たまたま休憩で立ち寄ったここで食べるわけにはいきません。
我慢我慢…と思っていたのですが、
気が付いたら相棒がメンチカツを買っていて
気が付いたら一口かじっていました！
ということで、かじった写真しかなくてゴメンナサイ(´ー｀A;)

外はサクサク、肉汁たっぷりで
お肉の旨味が凄いです！
これは…目的地で多少食べる量が減ってしまっても
ここで食べて良かったと思えるレベル。

ソースはセルフサービスで店頭でかける方式になっていますが、
まずはお肉の味をダイレクトに味わう為に
かけずにいただくのをオススメします。
本当に美味しいお肉なので…
二口目からはお好みで。
相棒はかけた方がいい、私はかけない方がいいと意見が分かれました。

本店はレストランもあるようなので、
一度行ってみたいなと思います。

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広島県福山市でお風呂を探していた時、
通りすがりに偶然見つけた「まごころの湯」。

とても清潔感があり、気持ちよく入れました。
温泉ではありませんが、
交通量の多い所なのに
しかもお盆休みシーズンなのに
人が少なくゆったり入れました。
穴場！？それとも偶然でしょうか。
入った後の休み処も、
よくある食堂との一体型ではなくて
別の部屋で落ち着ける空間でした。
浴槽の種類も豊富です。

備えつけの業務用シャンプーもありますが、
ドラッグストアで売っているような
一般的なシャンプーの無料貸し出しサービスもあります。

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仙台を代表とするグルメといえばやはり牛タンは欠かせません。
東北旅行５日目は仙台泊だったので、
牛タンを夕食に選びました。

仙台に４店舗、関東に分店が２店舗、アメリカに１店舗あります。
それ以外の所に住んでいると滅多に味わえない味です。
今回訪れたのは、仙台駅前の東口店。

並ぶのは当たり前の人気店らしくて、
この日も３０分程待ちました。

本日のお酒は、やはり宮城県の地酒で。
「乾坤一　特別純米辛口」。
牛タン自体脂の乗ったお肉なので、
キレのいい辛口のお酒にしました。


お待ちかねの牛タン！
お腹も最大級にぺこぺこです。

肉厚かつ軟らかく、噛むごとに出る旨味。
最高です！
それでいて、牛タン屋さんの中には
最初は美味しいのですがラスト付近になると
脂っこさがきついことも私はたまにあるのですが
ここは最初から最後まで美味しくいただけました！！
肉質がいい証拠ですね～
味付けした後熟成させているのでこんなに軟らかいそうです。

牛タン定食に欠かせない
麦飯、テールスープ、漬物が付いて２２００円。
一般的な牛タン定食よりも高めではありますが
それだけのお肉の価値はあります。

ご飯も契約農家が育てた宮城県産「ひとめぼれ」と
栃木県足利市産の二条大麦をブレンド。
お肉の旨味を引き立てます。



今回は牛タン定食を食べに来たので
そこまでたどり着けませんでしたが、
居酒屋メニューも充実しています。

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今回は居酒屋やレストランではなく、
ちょっと変化球でホテルの朝食のお話です。

山形県鶴岡市にある「ホテルイン鶴岡」、
見た目はとてもオーソドックスなビジネスホテルですが
実は朝食が大人気のお宿なのです。
何と「楽天トラベル朝ごはんフェスティバル２０１７」で
山形県１位、全国第５位をとった実力の持ち主。

宿泊時にはそんな詳しいことは知らず、
朝食が評判良いとだけ聞いて
朝食バイキング会場に行ってみると…

山形の郷土料理のオンパレードでした！

山形の郷土料理と言えばこれ、という芋煮（庄内風）に始まり…

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