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石川県金沢市「近江町市場のおそうざい屋」丼、お惣菜

金沢の台所、近江町市場。
地元の人や観光客でとても賑わっている所です。
金沢での昼食はやはりここで食べることになったのですが、
私達が行ったのは王道の海鮮丼屋さんではなく
カフェテリア形式のお店。
「近江町いちば館」というビルの地下にある
「近江町市場のおそうざい屋」というお惣菜屋さんです(そのまんまの名前…)。
どちらかというと、観光客より地元の人が多いような印象を受けました。
好きなものを取って、お会計して、セルフサービスで席まで持って行きます。
IMG_1066.jpg


メニューは勿論、海鮮がメイン。
地元食材を使った様々なお惣菜が並び、
どんどん売れますがどんどん補充されていきます。

今回はカニちらし(680円)、さつまいもの天ぷら(80円)、赤イカの天ぷら(300円)を買いました。
IMG_1067.jpg
お茶は無料ですが、紙コップ代として1人あたり10円払います。
価格がとても良心的なので、セルフサービスや紙コップでコストを抑えているのかな~

カニちらしはカニの旨味がしっかりしています!
この値段でこのクォリティ!?と驚きました。
さつまいもの天ぷらは甘~く、
赤イカの天ぷらはスッと噛みきれるような軟らかさで
どれもとても美味しくいただきました。
本当にコスパが凄い。

本当は、余裕があれば加賀伝統野菜の五郎島金時を使った大学いも(多分看板メニュー)も
美味しそうだったので食べたかったのですが
もうお腹一杯!
次回は是非リベンジしたいです。

このお店、1人の男性店員さんが
これがオススメだとかこれができたてだとか
作業しながらずーーーーーっと呼び込みのようなことをされていました。
私がお店に入って食事して出るまで休みなく。
その語り口が軽妙で、よく声も通り、ただただ感心するばかりでした。
実はこの人、このお店の店長さんなのです!

何とツルヤという長野県では有名なスーパーチェーンのお惣菜コーナーで
調理の修行をし、この近江町市場に昨年お店をオープンしたとのこと。
長野県民でなくても、もしかしたら軽井沢に行ったことのある人ならツルヤを御存知かもしれませんね…?
私もツルヤは大好きでよく行っています。
この旅の時点ではまだツルヤのお惣菜は買ったことがなかったのですが、
このお店が美味しかったのでじゃあ、修行をしたというツルヤのお惣菜も美味しいのでは?
と旅の後で買ってみたらやっぱり美味しい!
ますますツルヤが好きになりました。

話はずれましたが…
有名店で豪華な海鮮丼も良いですが、
食べたいおかずをちょっとずつ買って食べるのもいいものです。IMG_1069.jpg

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本家サイト「道の駅制覇軍」では書き切れない、美味しい物と温泉を綴っていきます。
こちらはサブページで不定期更新ですが、長い目で見てやってくださいm(__)m

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