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新潟市「海老の髭」

新潟駅で色んなお酒を味わった後
〆として「海老の髭」という居酒屋に入りました。
2018_04_28_IMG_2022.jpg
何だか名前の雰囲気が似ているなあ…と思ったら
以前、新潟旅行の時に入ってとても気に入った
「いかの墨」と同じ系列です。
(「いかの墨」レポートはこちら

「いかの墨」もそうでしたが、
ここもお通しは好みの魚介類を選んで自分で焼きます。
2018_04_28_IMG_2018.jpg
ハタハタとエビを選択。
こういった非日常感の演出がワクワクさせてくれるのですよね~(*^_^*)

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本家サイト「道の駅制覇軍」では書き切れない、美味しい物と温泉を綴っていきます。
こちらはサブページで不定期更新ですが、長い目で見てやってくださいm(__)m

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