道の駅制覇軍・グルメ温泉別働隊
日常・旅先で出会った美味しいものや温泉を紹介するブログ。
大分県宇佐市「からあげ太閤」唐揚げ
- Posted at 2013.01.25
- l九州・沖縄グルメ
少し前に八幡宮の総本山・大分の宇佐神宮に行ったのですが、
帰りに立ち寄ったのがこの唐揚げ専門店「太閤」。
大分は中津をはじめとして、専門店が軒を連ねる唐揚げ大国ですね。
「からあげ八十八箇所めぐり」なんていうものもあるそうです。
この「太閤」もその八十八箇所ポイントの1つ。
注文してから10分程で買えましたが、
住宅地の目立たない場所にあるにも関わらず
待っている間にもお客さんがどんどん来るあたり
人気の高さをうかがうことができました。
やっぱり唐揚げは揚げたてが最高ですね!(ここは冷めても美味しいらしいですが)
注文したのは100gあたり180円の骨なしもも。
衣は一般的な唐揚げの衣ではなく、
片栗粉のような軽くサクサクカリッとした食感です。
醤油・にんにく・しょうがの下味がお肉(これがまたジューシーなのです)までよくよく染みこんでいて
噛めば噛むほど味がじわっと出てきます
これは納得の人気店、美味しかったです。
帰りに立ち寄ったのがこの唐揚げ専門店「太閤」。
大分は中津をはじめとして、専門店が軒を連ねる唐揚げ大国ですね。
「からあげ八十八箇所めぐり」なんていうものもあるそうです。
この「太閤」もその八十八箇所ポイントの1つ。
注文してから10分程で買えましたが、
住宅地の目立たない場所にあるにも関わらず
待っている間にもお客さんがどんどん来るあたり
人気の高さをうかがうことができました。
やっぱり唐揚げは揚げたてが最高ですね!(ここは冷めても美味しいらしいですが)
注文したのは100gあたり180円の骨なしもも。
衣は一般的な唐揚げの衣ではなく、
片栗粉のような軽くサクサクカリッとした食感です。
醤油・にんにく・しょうがの下味がお肉(これがまたジューシーなのです)までよくよく染みこんでいて
噛めば噛むほど味がじわっと出てきます
これは納得の人気店、美味しかったです。