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長崎県雲仙市「千々石観光センター」じゃがちゃん

じゃがいも生産高日本一と言えば、北海道ですね。
では2番目は御存知ですか…?
答えは長崎です。

私は長崎に住むまで知りませんでした。
じゃがいもはオランダ人がジャカルタ経由で鎖国時代に長崎にもたらしたものですから、
(じゃがいもはジャカルタ=「じゃがたら」のいもが語源)
それなりに生産していても全く不思議ではないのですが…
最初は驚きました。

主要な産地である雲仙市の愛野辺りに行くと、独特のじゃがいも畑が見られます。
石積みの段々畑で、赤土で…
アンデス山脈にある畑のイメージ?(あれよりはかなり段差が低いですが)
北海道のじゃがいも畑とはまた全然違っていて面白いです。

さて千々石の観光センターで販売している「じゃがちゃん」。
たまーにお祭りなどで長崎市内にも来ていますが、
基本的にはここでしか食べられません。

美味しいと噂では聞いていましたが食べるのは初めてです。
北海道の「あげいも」のようなものを想像していましたが、それとは違うものでした。
あちらはアメリカンドッグのような衣に包んだものを揚げています。
これは…
まずバターをたっぷり染み込ませた粉吹きいもを想像してください。
それの表面360°をカリッカリに揚げ焼きします。
食べた印象はそんな感じでした。

これはものすごく美味しいです!!
さすがじゃがいもの産地のグルメ。
芋そのものの味もGOODです
じゃがちゃん
1本(じゃがいも2個)150円。
小さい芋2個ぶんなのでこれだけでも結構お腹膨れます。

千々石観光センターHP:http://chidiwa.com/

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