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東京都文京区「フォーシーズンズホテル椿山荘」アフタヌーンティー(2)

サンドイッチ:甘エビとキウイのサンドイッチ ヨーグルトミントソース/タマゴとキュウリのサンドイッチ/
ズッキーニとブリザオラのオープンサンド/ツナとバジルのトルティーヤロール
DSC03274.jpg
スコーン:プレーン/レーズン/よもぎ
本格的なアフタヌーンティーには、クロテッドクリームが付きます。
ここも勿論なのですが、通常のクロテッドクリームの他によもぎのスコーン用に小豆入クロテッドクリームも付いています。
クリームは濃厚で満足!カロリーがものすごいですが、今は気にしてはイケナイ(゚ー゚;A。
スコーンはしっとりタイプ。
焼きたてで温かかったです。
DSC03275.jpg
ケーキ:ライムとアプリコットのゼリー/ピスタチオのマカロン/ラズベリーのシブースト/抹茶のオペラ
DSC03276.jpg
特別最高に美味しい!!!という程ではありませんでしたが、
不満なものもなし。
どれも丁寧に作られていて、季節のものを取り入れオリジナリティに溢れていました。

それに、このお店の特筆すべきは紅茶!
数えたら紅茶の種類が二十種類程あって、飲み放題です。
ホテルという所では紅茶専門店とは違って、なかなか美味しい紅茶が飲めないのですが
ここはどれも美味しかった~!
正直、その辺の紅茶専門店よりも美味しいです。
というのもティーポットの場合、葉っぱが入ったまま出てくるのですよね。
提供する側としては、その方が楽だし混んでいる時早いし。
しかしたっぷり飲めるのはいいけれど、3杯目にたどり着く頃には渋くなる><;
差し湯を出してくれても、渋みはちょっとましになるかもしれないけど紅茶も薄まっちゃうって…
ところがここはちゃんと、お茶を淹れた茶葉入ポットから別のポットに移し替えて持ってくるので渋くなりません。
そのひと手間が嬉しいです。
オリジナルブレンドも珍しいフレーバーなのに奇をてらった味ではなくて、とても良かったです。

そしてやっぱりここの目玉は庭!
以前東京に来た時は、日本橋の「マンダリンオリエンタル東京」のアフタヌーンティーも人気ということで行きました。
そこは38階から一望できる東京の景色が自慢ということでしたが、
ビルばっかりで緑といえば皇居くらい…?
都会のビル群の眺望にあまり魅力を感じない私は「ふーん…」という感想になってしまいました。
こちらの方が好みです。

今回は1人で行ったので紅茶を飲んで、 お茶のおかわりを待つ間ちょっと本を読んで、
紅茶を飲みながら名庭を眺めて…とのんびり過ごしましたが
2時間制なので女性が集まって行くとなると物足りないかもしれませんね
(…と一昨日女子会バイキングで5時間半があっという間だった私は思うのでした)

1人分3500円。
たま~にはこんな贅沢も悪くないですね(´-`)

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本家サイト「道の駅制覇軍」では書き切れない、美味しい物と温泉を綴っていきます。
こちらはサブページで不定期更新ですが、長い目で見てやってくださいm(__)m

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